Unser Anspruch ist es, Ihnen die servierten Speisen aus qualitativ hochwertigen und frisch zuzubereiten Zutaten zusammenzustellen. Ein Großteil der Produkte stammen von Bauern, Jägern und Metzgern aus der Region, denen wir seit vielen Jahren vertrauen. Häufig beziehen wir diese Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft.
Unsere Partner aus der Region
Viele der Partner kennen und schätzen wir seit langer Zeit und arbeiten vertrauensvoll mit Ihnen zusammen. Bei Bedarf informieren wir Sie gerne näher über die Herkunft unserer Lebensmittel und der dazugehörigen Partner. Wenden Sie sich dazu einfach vertrauensvoll an uns.
Forellenhof Schmitz
Heiligenberg und Weseloh l Forellen und Aale
Lüdecke
Wietzen l Flusskrebse
Schlachterei Becker
Bruchhausen-Vilsen l Hausmacher Wurstspezialitäten,
sowie individuelle Produktion von Fleischwaren
Wild von Jägern aus heimischen Revieren
Ansprechpartner: Heinz Rössler oder
Fam. Stratmann, Bruchhausen-Vilsen
Hehmsoth
Langwedel l Heidschnucken
Goosies Gans
Oldenburger Münsterland l Gänse
Flentjes Freiland Frische
Asendorf l Freiland Hähnchen
Sieling
Wietzen l Fleisch und Wurst vom Eichelschwein
Milchhof Troue
Ochtmanien l Milch
Molkerei Grafschaft Hoya
Asendorf l Milch und Milchprodukte
Hof Bünkemühle – Hofkäserei
Familie Derboven, Warpe l Käse
Wasserbüffelhof Warpe
Dr. med. vet. Mia Fiedler l Käse
Die Ziegerei
Asendorf l Käse
Marko Seibold
Henstedt l Gemüse- und Feldfruchtspezialitäten, Kräuter
Hof Mysegades
Riethausen l Kartoffeln
Hof Hertz-Kleptow
Osterholz-Scharmbeck l Bauerngarten, Kürbisse
Früchtehof Schindler
Wietzen l Spargel & Heidelbeeren & Blueberry Gin
Hof Wichmann
Bassum-Bramstedt l Erdbeeren & Himbeeren
Werner Grafe
Süstedt l Legehennenhaltung, Eier
Bäckerei Meyer
Bassum l Brot, Brötchen & süße Backwaren
Bäckerei Kornau
Bruchhausen-Vilsen l süße Backwaren
Imkerei Waldemar u. Rainer Schmidt
Bruchhausen-Vilsen l Honig
Hof Bockhop
Graue l Marmeladen, Gelees und Sirups
Lehman Feinkost
Eystrup l Senfsortiment
Mühlen-Apotheke
Nienburg l Eichenhöltzer Bitter
„Piekfeine Brände“
von Birgitta Rust, Bremen l ausgewählte Destillate
Rats-Apotheke
Sulingen l Bullenschluck
Hans Turner GmbH
Stuhr l Mackenstedter Kornbrennerei
VILSA Brunnen
Bruchhausen-Vilsen l Mineralwasser und Limonade
